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カヌレを楽しもう!
カヌレ・ボルドレーまたはボルドー・カヌレは、昔ながらのケーキの地方版で... 2011.03.03 |
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デートや女子会に! エスプリ溢れるスイーツの夜。
東京・銀座の「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、アラン・デュカスの... 2011.01.26 |
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ワイン&チョコレート マリアージュ・レクチャー開催!~チョコレート編~
2010年12月13日_。SHOT°Magazine主催の「ワイン&チ... 2011.01.07 |
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ジェラートコンクール 決勝が開催!
女性の多くを惹きつける冷たくて、きれいで、美味しいデザート、ジェラート... 2010.12.29 |
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トライフル、なんて可愛いデザート!
トライフルは、あなたが今まで見た中でもっとも可愛いデザートかもしれない... 2010.06.21 |
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ふっくらスフレ!待つ時間もおいしさの秘密。
繊細。難しい。手がこんでいて軽く、贅沢で豪華。これらすべて、スフレを表... 2010.01.12 |
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さあ!ケーキを食べよう。
かのマリーアントワネットが、「それならケーキを食べればいいじゃないの」... 2009.12.15 |
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この麗しきお菓子、ガレット
卵と小麦粉、そしてほんの少しバターを混ぜ合わせると、心躍るようなパンケ... 2009.12.09 |
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アフォガート―。溺れるアイスの誘惑。
「シンプル・イズ・ベスト」とはよく言ったものだ。たとえばアイスクリーム... 2009.11.05 |
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夏の昼下がり、英国風サマープディングはいかが?
サマー プディングは英国の典型的な、とても夏らしいデザートだ。旬を迎え... 2009.08.05 |
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