LATELY

TASTE

スイーツ
カヌレを楽しもう!
カヌレを楽しもう!

カヌレ・ボルドレーまたはボルドー・カヌレは、昔ながらのケーキの地方版で...

2011.03.03
デートや女子会に! エスプリ溢れるスイーツの夜。
デートや女子会に! エスプリ溢れるスイーツの夜。

東京・銀座の「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、アラン・デュカスの...

2011.01.26
ワイン&チョコレート マリアージュ・レクチャー開催!~チョコレート編~
ワイン&チョコレート マリアージュ・レクチャー開催!~チョコレート編~

2010年12月13日_。SHOT°Magazine主催の「ワイン&チ...

2011.01.07
ジェラートコンクール 決勝が開催!
ジェラートコンクール 決勝が開催!

女性の多くを惹きつける冷たくて、きれいで、美味しいデザート、ジェラート...

2010.12.29
トライフル、なんて可愛いデザート!
トライフル、なんて可愛いデザート!

トライフルは、あなたが今まで見た中でもっとも可愛いデザートかもしれない...

2010.06.21
ふっくらスフレ!待つ時間もおいしさの秘密。
ふっくらスフレ!待つ時間もおいしさの秘密。

繊細。難しい。手がこんでいて軽く、贅沢で豪華。これらすべて、スフレを表...

2010.01.12
さあ!ケーキを食べよう。
さあ!ケーキを食べよう。

かのマリーアントワネットが、「それならケーキを食べればいいじゃないの」...

2009.12.15
この麗しきお菓子、ガレット
この麗しきお菓子、ガレット

卵と小麦粉、そしてほんの少しバターを混ぜ合わせると、心躍るようなパンケ...

2009.12.09
アフォガート―。溺れるアイスの誘惑。
アフォガート―。溺れるアイスの誘惑。

「シンプル・イズ・ベスト」とはよく言ったものだ。たとえばアイスクリーム...

2009.11.05
夏の昼下がり、英国風サマープディングはいかが?
夏の昼下がり、英国風サマープディングはいかが?

サマー プディングは英国の典型的な、とても夏らしいデザートだ。旬を迎え...

2009.08.05