プティトマトの簡単ピクルス

こんにちは♪
野菜ソムリエCanacoです。
ローフードの記事以降、なかなかアップすることができずごめんなさい!
実は…
新しい命を授かり、女性ホルモンと約2か月の間
今までにない体調の変化を感じておりました。
つわりというものを実感し…
まさに「NEW ME」と向き合っておりました。
そんなわけで…
つわりの私にはローフードがとてもマッチしており!
酵素をたっぷりと体内に蓄えながら、さっぱりとした味付けで
ローフードレシピを食事に1品は加えるようにしておりました。
つわりが落ち着いた今も、なるべく心がけています。
また、肌にも色々と変化がでております。
体の中のいらないものを出そうとしているのか
そんなわけで…
先日から「食」「肌の状態」「睡眠」「カラダケア」についてのダイアリーをつけはじめました!
しっかりと記録することにより
体調を整えていきたいと思います。
肌のプロ
よしき皮膚科クリニック銀座院長
吉木伸子先生
のスキンケア基本辞典
そして中村格子先生の
体幹トレーニングを毎日の生活に
お腹に負担がないように、取り入れてみたいと思います。
今日アップした写真はお気に入りの
プティトマトのピクルス
作り方は簡単です!
ミニトマトの皮をむき、お酢と砂糖を入れた液体につける!
アクセントにローレルと黒こしょうを入れるのがおすすめです!
2時間位でつかり美味しく食べられます。
野菜ソムリエCanaco
http://ameblo.jp/yasai-canaco/

5 December 2011