「マクロビオティックって何？」そんな疑問に答えるクッキングクラスにご招待!

クシ マクロビオティック アカデミーは、世界、そして国内でのマクロビオティック普及に積極的に取り組まれているマクロビオティックの総本山的なスクールです。このクシ マクロビオティック アカデミーの講師を迎え、玄米の炊き方や野菜の切り方を始めとするマクロビオティックの食材の扱い方などを学びます。初めてマクロビオティックを始めたい方、マクロビオティックに興味ある方を対象に、「マクロビオティックって何？」をクッキングクラスを通じて体験するワークショップです。

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マクロビオティックで週末デトックス – 週末デトックスセットプレゼント!

マクロビオティックプログラムの詳細はこちら

SHOTブロガーも挑んだ2週間のマクロビオティックプログラム
マクロビオティックとは、「穀物や野菜、海藻などを中心とした日本の伝統食をお手本とした食事」を摂ることにより、自然と調和しながら健康な暮らしを実現するという考え方を持った食事法です。エキスパートにアドバイスを頂き2週間の食事プログラムを作りました。SHOTブロガーがチャレンジした2週間のマクロビオティック プログラムとは？

マクロビオティックって何？クシ マクロビオティック アカデミー先生にインタビュー

エデュケーション ディレクター　パトリシオ講師

世界各地でマクロビオティック啓蒙活動を／パトリシオ講師インタビュー
健康、美容、環境の面から近年、注目度が高まっているマクロビオティック。パトリシオ・ガルシア・デ・パレデスさんは、母親の腎臓病が完治したことをきっかけに、このマクロビオティックの世界に従事し始め、世界各地で啓蒙活動を行っています。マクロビオティックのこと、そしてパトリシオさんのこと、いろいろとお聞きしました。

2週間のマクロビオティックプログラムにチャレンジしたブロガーのレポートはこちら
ソムリエール 西村弥子
はじめまして、マクロビ　その１
退院3日目、9月28日（水）の夜。恵比寿にある、「クシマクロビオティックアカデミー」へ足を運んだ。今回の　new me プロジェクトの、柱の一つ ” Ｂｏｄｙ＆Ｍｉｎｄ ”身体も心も新しくなるための体験・・・・

トラベルライター 朝比奈 千鶴
はじめましてのマクロビ講座。
野菜を皮ごと食べるマクロビオティックは、ある意味とても贅沢な調理法。私がマクロビのことをちゃんと知ったのは今から7～8年前のこと。それまでは病気がちだった友人などが玄米菜食を実践し・・・・

イラストレーター 鈴木 みき
マクロビをすることになるとは…
簡単にいえば「マクロビ」は「玄米菜食」、「リビングフード」は「加熱せず食す」ということ。私は山梨がもう寒いので熱を通せる「マクロビ」にしました。それに…「マクロビ」とか「ロハス」とか「エコ」とか・・・

フードアナリスト 西 理恵
マクロビ座談会に参加してきました
今日は、マクロビ座談会に参加してきました。場所は、マクロビオティックマルシェ恵比寿店。マクロビオティックに関する意見交換をした後、クシマクロビオティック アカデミィの清水先生に・・・