TEXT : Makiko Kamiya
PHOTO : Taku Kasuya
秋が深まってくると、とっておきのショコラを楽しみたくなりますね！ 丸ノ内、そして表参道にブティックを構え、日本でもファンが多いパリの高級ショコラティエ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。この秋、日本での直営店第３号店であり、初の百貨店常設店となる新ブティックが松屋銀座にオープンしました。
2010年9月7日（火）にオープンした「ラ・メゾン・デュ・ショコラ松屋銀座店」は、いわゆる〝デパ地下〟ではなく１階のブティックフロアに位置し、その美しい佇まいは通りを歩く人をも惹きつける造り。オープニングに際しクリエイティブ・ディレクターのジル・マルシャル氏も来日し、新ブティックをお披露目してくれました。「フランスの伝統的香水であるシャネルのNO.5も、実は70回以上に及ぶリニューアルがなされている。伝統の息吹を守りつつ、新しく進化する、私たちのショコラもそういった形で提案していきたいと思っています」と語ってくれました。
オープンを記念した限定品「アソルティモン・メゾンfor Matsuya Ginza」は、〝ガナッシュの魔術師〟と呼ばれる創始者ロベール・ランクス氏が考案した伝統レシピと、現クリエイティブ・ディレクターのジル・マルシャル氏の新しいレシピを味わえる、計8種類のボンボン・ドゥ・ショコラの詰合せ。ほか、日本初登場となるゲランド塩などを使ったサブレを発売するほか、スイーツファンにぜひ注目してほしいのがパリで大人気の「エクレア」の先行販売です。
数多くの著名人から「世界一美味しい！」と絶賛される、ファン待望の「エクレア」（ショコラ／カフェ／キャラメル）は、10月末まで松屋銀座店のみで先行販売中（※販売は毎日12:15～ 一人5個まで）。自分へのプチご褒美や、手土産にしても喜ばれること間違いなしの逸品です。バカラのシャンデリアが輝く併設のカフェでは、濃厚な味わいで人気のショコラショオをはじめ、チョコレートタルト、マカロンなどのパティスリー、カフェ限定のアイスクリーム・パフェなどをリラックスしながら楽しめます。
そのほかオープニングレセプションでは、お楽しみの「2010年のクリスマス限定コレクション」の紹介も。今年のテーマは「ニューヨーク」！ ニューヨーク出店20周年を記念し、ロックフェラーセンターのクリスマスツリーをイメージしたボックスや、ブルーベリー、クランベリー、ピーカンナッツ、ウイスキーなど温かみを感じさせるフレーバーが、クリスマス気分を盛り上げます。大人も童心に帰って楽しみたい、24日間のカウントダウンができる「ショコラ・カレンダー」や「クリスマス・ステッキ」など魅力的な商品が満載です。
街全体が活性化しつつある、銀座エリア。散策に、ショッピングに、お出掛けの際はぜひ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」でハッピー気分を満喫して。
